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咖喱饭

咖喱饭的热量和减肥功效

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咖喱饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
西兰花51千卡28千卡1.9克0.4克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
黑芝麻533千卡517千卡19.1克46.1克
总量772咖喱饭热量/卡路里883千卡
踩水 热量883千卡,相当于踩水221分钟消耗的热量...240

咖喱饭的做法共5个步骤

食材主料/辅料

西兰花(6块)、咖喱(6块)、土豆(2个)、胡萝卜(1根)、洋葱(半个)、黑芝麻(一小把)

1/5. 将西兰花洗净放到锅里焯几分钟,直到熟透。放到一旁,待会用来装盘

2/5. 将土豆胡萝卜洋葱切块

3/5. 热锅热油,放入土豆胡萝卜洋葱煸炒,等到土豆边发白,放入清水(清水的量影响最后咖喱的浓稠度)

4/5. 等到水烧开后,小火,放入咖喱块(三人份放六块咖喱),等到咖喱块融化后,转为大火,用锅铲不停地焯,可能会粘锅。

咖喱饭的做法图解5

5/5. 大约煮10到15分钟,咖喱变得浓稠后,可以起锅摆盘。

食材功效信息

西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、抗衰老、抗癌等功效;可与胡萝卜、牛肉、西红柿搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、健脾、利水消肿等功效;可与牛肉、豆角、豇豆搭配;与樱桃番茄、香雀、柿子相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、利尿、下气等功效;可与绿豆芽、香菜、西瓜搭配;与西红柿、茼蒿、白酒相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、祛痰利尿、抗癌等功效;可与猪骨、五花肉、火腿搭配;与小龙虾、黄豆、河虾相克,同食可能会引起不适;

黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有提高生育能力、益肝养发、抗衰老等功效;可与香蕉、枸杞子、桑葚搭配;与鸡翅、鸡腿、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 咖喱饭热量883 千卡
  • 脂肪47 克
  • 蛋白质25.1 克
  • 碳水化合物64.97 克
  • 38 毫克
  • 883 毫克
  • 24.61 毫克
  • 1074 毫克

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