| 炝炒红薯叶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 134克 | 炝炒红薯叶热量/卡路里165千卡 | |||
 热量165千卡，相当于泡澡82分钟消耗的热量...120 | |||||
炝炒红薯叶的做法共1个步骤
食材主料/辅料
红薯叶尖（1把）、辣椒段（几粒）、花椒（几粒）、大蒜（2瓣）、生姜（2片）
1/1. 腊肥肉爆油，爆香后放入花椒、辣椒、大蒜爆香后放入红薯叶，快速翻炒放点盐装盘
食材功效信息
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有杀虫解毒、预防高血压、芳香健胃等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、降血糖、预防感冒等功效；可与武昌鱼、醋、五花肉搭配；与草菇、鸡翅、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、温中止呕、助阳等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炝炒红薯叶热量165 千卡
- 脂肪9.85 克
- 蛋白质13.02 克
- 碳水化合物111.87 克
- 钠79.6 毫克
- 钙694 毫克
- 铁10.2 毫克
- 钾786 毫克