| 糯米红豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 酵母粉 | 克 | 7千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 蜜红豆 | 克 | 360千卡 | 346千卡 | 10.16克 | 0.32克 |
| 总量 | 166克 | 糯米红豆糕热量/卡路里754千卡 | |||

1/11. 材料:鸡蛋1个(55克)、白糖30克、玉米油30克、牛奶130克、糯米粉150克、酵母粉2克、蜜红豆适量。
取鸡蛋,白糖,牛奶搅拌均匀。

2/11. 加入玉米油、酵母粉,
搅拌均匀。

3/11. 把糯米粉过筛。

4/11. 过筛后的糯米粉。

5/11. 搅拌均匀,
至完全顺滑,
无颗粒。

6/11. 将面糊装入裱花袋。

7/11. 在模具里先挤入一半的面糊,
放入一层红豆,
再挤入剩下的面糊,
静止半个小时。

8/11. 预热烤箱170度,
烤箱中层,
上下火烤20分钟即可。

9/11. 取出模具。

10/11. 热吃外脆内软,
很糯很Q,
冷后吃会略弹,
感觉还是热食好吃,
一次吃不完时,
下次再烤热就行了。

11/11. 这是孩热着咬食的。
很多食物真得很讲究入口的温度,
只是最合适的温度入口,
才能食得最迷醉的口感。
能做什么,
不能做什么,
黄金分割点很难界定。
有时死磕磕出了成功,
有时死磕磕得了纠结,
风来疏竹,
风过而竹不留声,
找一个节点,
一个努力就能成事的节点,
给自己努力个能傲娇的资本。
END
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、解盐卤毒、除口臭等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、健体、抗衰老等功效;
蜜红豆的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;