| 绿豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 炼乳 | 克 | 65千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 70克 | 绿豆糕热量/卡路里409千卡 | |||
 热量409千卡，相当于回力球34分钟消耗的热量...720 | |||||
绿豆糕的做法共2个步骤
食材主料/辅料
褪皮绿豆（400克）、黄油（30克）、炼乳（20克）、白糖（20克）
1/2. 绿豆先用水泡12小时，然后用电饭煲煮熟，然后碾碎，趁热与黄油，白糖，炼乳混合，然后用中火翻炒，半成品就是图中样。
2/2. 最后用模具压成绿豆糕，为了防止难脱膜，可以用熟糯米粉。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有维护视力、补充能量、强化骨骼等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、除口臭、调味等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 绿豆糕热量409 千卡
- 脂肪107.2 克
- 蛋白质9.8 克
- 碳水化合物154.8 克
- 钠146.7 毫克
- 钙309 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾527 毫克