首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
巧克力软曲奇

巧克力软曲奇的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
巧克力软曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉531千卡354千卡9.4克1.4克
黄油755千卡888千卡1.4克98克
红糖298千卡372千卡0.2克0克
小苏打0千卡1千卡0克0克
4千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量393巧克力软曲奇热量/卡路里1687千卡
冰上钓鱼 热量1687千卡,相当于冰上钓鱼844分钟消耗的热量...120

巧克力软曲奇的做法共4个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(150克)、黄油(85克)、红糖(80克)、耐高温巧克力豆(125克)、鸡蛋(1个)、盐(1/2小勺)、小苏打(1/4小勺)

1/4. 软化的黄油加入红糖,盐,用打蛋器打发。(如果你的红糖有颗粒,请用料理机打碎,不然最后烤制的时候红糖的颗粒会烤焦发苦。)

2/4. 随后少量多次的加入鸡蛋液搅拌均匀。

巧克力软曲奇的做法图解3

3/4. 面粉,小苏打,混合过筛筛入黄油糊中,切拌均匀后加入巧克力豆继续拌匀。

4/4. 用冰激凌勺歪一勺到烤盘上,要留较大的空隙。没有冰淇凌勺的朋友,用裱花袋吧,挤马卡龙样的挤个圆形。

烤制:180度 18-20分钟左右

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效;

红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血养颜、活血化淤、健脾暖胃等功效;可与荷兰豆、姜、黑豆搭配;与牛肉、牛奶、肥牛相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、防细菌感染、美容护肤等功效;可与青椒、基围虾、黄豆搭配;与鹅、红薯、地瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、消毒、除脂美容等功效;与豆馅、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 巧克力软曲奇热量1687 千卡
  • 脂肪108.91 克
  • 蛋白质25.56 克
  • 碳水化合物190.22 克
  • 37595.3 毫克
  • 300 毫克
  • 6.25 毫克
  • 487 毫克

相关知识

扫一扫手机查看