| 零失败自制雪糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 巧克力 | 克 | 560千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 总量 | 400克 | 零失败自制雪糕热量/卡路里2116千卡 | |||

1/9. 巧克力用微波炉加热融化

2/9. 巧克力放进模具里,上一步里巧克力要加一点水搅拌,才有流动性,在模具里也会比较平整。左一就比较合适,中间和右边的就是太粘稠了

3/9. 淡奶油加炼乳或糖打发成七分,就是有纹路但还能流动

4/9. 淡奶油加入酸奶中拌匀

5/9. 奶液就做好了,准备浇筑

6/9. 插上木棍,浇筑好奶液

7/9. 冻四五个小时以后拿出来,硅胶的很容易脱模。

8/9. 是不是很Q

9/9. 然后就可以享用啦
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、治疗便秘、大便秘结等功效;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有固齿、促进消化、保护肠胃等功效;可与蓝莓搭配;与黄豆、香蕉、鱼籽相克,同食可能会引起不适;
巧克力的热量589千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有帮助消化、助产、干扰肿瘤供血等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;