绿豆排骨汤的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、解热毒、补虚等功效；可与白菜、海带、红薯搭配；与黄豆、百合、菊花相克，同食可能会引起不适；

绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有保护肾脏、抗菌抑菌、益气等功效；可与燕麦片、马齿苋、大米搭配；与狗肉、圣女果、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；

莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、开胃、补脾等功效；可与虾、虾米、黄鳝搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有助阳、消水肿、辟腥臭等功效；可与牛腩、慈姑、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、祛除腥膻之味、调味等功效；与红豆馅、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；