| 香辣芝麻螺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 213克 | 香辣芝麻螺热量/卡路里628千卡 | |||
 热量628千卡，相当于泡澡314分钟消耗的热量...120 | |||||
香辣芝麻螺的做法共2个步骤
食材主料/辅料
芝麻螺（1斤）、榢蒌（广西人叫法，叶子很大，绿色的那种）一种香菜（适量（看个人喜好））、紫苏（看个人喜好，我个人不怎么喜欢放，不过也可以放）（适量）、辣椒（4个（看个人喜好加））、姜、蒜（适量）、酸笋（看个人喜欢，可放可不放）（适量（我上传的这个没放））
1/2. 将切好的辣椒，姜，蒜放入油锅中爆香
2.倒入芝麻螺翻炒至螺张开
3.放入切好的榢蒌翻炒，随后加入少许生抽和耗油翻炒均匀，加入少许鸡精拌匀即可出锅
（注：不需要加盐，这种螺本身就是海养，带有一定的盐分，加盐会很咸）
2/2. 图2??
食材功效信息
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促进血液循环、健胃消食、促消化等功效；可与鸡蛋、北极虾、鹌鹑搭配；与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣芝麻螺热量628 千卡
- 脂肪12 克
- 蛋白质15 克
- 碳水化合物52.7 克
- 钠4 毫克
- 钙12 毫克
- 铁6 毫克
- 钾1085 毫克