| 自制薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 自制薯条热量/卡路里225千卡 | |||

1/5. 把土豆切成长条状,用清水过滤。

2/5. 放锅里水煮,等薯条煮的差不多熟了就可以了

3/5. 冷水过滤。待冷却后放入冰箱冷冻。二个小时就可以了。

4/5. 冰箱取出薯条自然解冻,锅里放油,大火炸3分钟,转中火继续炸至黄金色。

5/5. 出锅啦,颜色还可以吧,炸的时间自己把握。最后蘸点番茄酱,味道超级好喔!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、健脾、降糖降脂等功效;可与肥牛、黄瓜、醋搭配;与柿子、西红柿、香雀相克,同食可能会引起不适;