| 酒酿饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 200克 | 酒酿饼热量/卡路里732千卡 | |||

1/7. 酒酿、酵母、白糖、面粉按序放好

2/7. 揉匀,盖上盖子,发酵至一倍大小,把空气排空,湿可以再加些干面粉,揉匀

3/7. 大概30克一个剂子,做一个饼,里面可以包上自己喜欢吃的黑芝麻、豆沙馅、不放也不错的哦!

4/7. 放入电饼档,盖上盖子,等待二次发酵后插上插头烤制两边金黄即可(中途记得观察上色情况,一般电饼档中间温度高些,会导致饼一半上色一半未上色,这种情况就转一下饼)!

5/7. 成品,吃不完用袋子装起来放冰箱,下次吃微波炉加热一下会软些的!

6/7. 成品

7/7. 成品
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、润肺补肾、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;