凉拌菜花的热量和减肥功效

菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、预防乳腺癌、提高免疫力等功效；可与猪肉、猪里脊肉、樱桃番茄搭配；与猪肺、笋瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、和中益肺、保肝解毒等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

辣椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有挡辐射、胃肠胀气、健胃消食等功效；可与基围虾、小白菜、白菜搭配；与羊肝、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有降血糖、保护肝功能、防肿瘤等功效；可与龙须菜、马齿苋、玉米面搭配；与蜂蜜、芒果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、促消化、消毒等功效；与红豆沙、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；