| 生煎馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | 13克 | 2克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 丘比沙拉汁 | 克 | 351千卡 | 509千卡 | 2.4克 | 52克 |
| 总量 | 573克 | 生煎馄饨热量/卡路里1828千卡 | |||

1/8. 有机花菜干用水泡发

2/8. 有机花菜干泡发以后切碎加入肉糜,料酒,食盐顺时针搅拌

3/8. 包馄饨

4/8. 起锅热油,先干煎馄饨

5/8. 馄饨一面干煎到金黄发脆,倒入10ml丘比沙拉汁

6/8. 把馄饨翻面,加入一些水,不要没过馄饨,大概没到馄饨1/3的位置

7/8. 等汤汁大火全部烧干,撒上一点点芝麻点缀,馄饨2面再反动几次逼干逼脆

8/8. 装入盘中,沾丘比沙拉汁(日式口味),味道好极了
馄饨皮的热量272千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、止渴、补虚损等功效;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、治肝顺胃、祛除腥膻之味等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、调味、除去膻腥气等功效;
丘比沙拉汁的热量509千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有护发、促进骨骼发育、养血护肤等功效;可与梨、海带、香蕉搭配;与鸡翅、鸡胸脯肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;