| 香芹炒山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 386克 | 香芹炒山药热量/卡路里151千卡 | |||

1/10. 食材:香芹
2/10. 山药
3/10. 将香芹摘去叶子去根洗净、捞出。

4/10. 放在案板上切成段,待用。
5/10. 将山药洗净、去皮。
6/10. 放在案板上切成条。

7/10. 烧锅倒油烧热,下入切好的山药,加少许水翻炒翻炒。
8/10. 接着,合入切好的香芹,加点盐、鸡精。
9/10. 调味翻炒翻炒,即成。
10/10. 出锅,装盘。
香芹的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、降血压、口臭等功效;可与菜花、番茄、明虾搭配;与甲鱼、黄豆、虾米相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、尿频、养肺等功效;可与面条、鸭翅、莲子搭配;与黄瓜、鱼肉、荞麦米相克,同食可能会引起不适;