| 吮指辣味鸭头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭头 | 克 | 888千卡 | 131千卡 | 10.8克 | 9.8克 |
| 总量 | 678克 | 吮指辣味鸭头热量/卡路里888千卡 | |||
 热量888千卡，相当于开车296分钟消耗的热量...180 | |||||
吮指辣味鸭头的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸭头（五个）、鸭头，青椒，洋葱，大蒜，红辣椒，茴香，香叶，生姜，花椒，芝麻，胡椒粉，海天特级生抽，白糖，家酿米酒，盐（5个鸭头）
1/5. 化冰洗净下锅煮开，刮去浮沫，煮十分钟，出锅里外冲洗干净，毕竟食品卫生第一哈
2/5. 锅里下小半碗油烧到七层热，放入香叶，生姜大蒜，茴香，花椒，爆香在倒入鸭头爆炒出香味
3/5. 倒入家酿米酒（要一碗的量），50克白糖，红辣椒段（因人而异啊），海天特级生抽3瓢羹，小火焖煮半个小时
4/5. 卤制好的鸭头出锅啦，把它切成两半，准备下锅煸炒
5/5. 最后锅里倒上点油把鸭头用油两面炸下，用盘子装在一旁备用，锅里余油再放入洋葱，青椒爆炒出香味放入盐，味精，海天特级生抽，倒入鸭头翻炒均匀放点胡椒粉，一道美味就此诞生啦
食材功效信息
鸭头的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抵抗脚气、抗衰老、抵抗神经炎等功效；
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营养信息
- 吮指辣味鸭头热量888 千卡
- 脂肪9.8 克
- 蛋白质10.8 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克