| 手工三色蔬菜汁蝴蝶面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 908克 | 手工三色蔬菜汁蝴蝶面热量/卡路里1353千卡 | |||
 热量1353千卡，相当于讲话752分钟消耗的热量...108 | |||||
手工三色蔬菜汁蝴蝶面的做法共8个步骤
食材主料/辅料
1/8. 我根据自己打算做的红黄绿三色选择了西红柿，玉米，菠菜，大家可以根据自己喜好选择蔬菜。
2/8. 用蔬菜榨汁和面然后擀成薄片，用圆形模具按成一个个圆片。我忘记拍榨汁的过程了，用的原汁机，多过滤几次，榨汁机加水榨汁也是可以的。
3/8. 按好的小圆片用筷子在中间轻轻一夹就是一个蝴蝶面了，很简单的。
4/8. 因为我一次性做的比较多，所以放置在盘里风干。风干后就可以装袋放进冷藏了。随吃随取。
5/8. 盘子风干容易粘底，用换了个簸箕摊着风干，风干的用手捏捏有点变硬，互相不粘粘，就算风干好了。
6/8. 刚刚做好儿子就睡醒了，正好选了几个给他下锅煮熟。
7/8. 下锅后水开后点两三次水，就跟煮饺子差不多，时间不用饺子那么长，毕竟没有内陷，煮至飘起就可以出锅了，随意放点猪油，香葱，盐，味道口感就很好，儿子吃了一碗还要，一口气吃了三十多个。嘻嘻
8/8. 风干好的装好，看着都喜欢，很简单的手工小面点。颜色鲜艳吸引小朋友，还富有营养。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、祛雀斑、抗衰老等功效；可与芥蓝、菜花、西葫芦搭配；与石榴、青鱼、冰棍相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁皮肤、促进生长发育、增进健康等功效；可与魔芋、糙米、花生酱搭配；与豌豆、鳝鱼、牛肉相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有防癌、预防高血压、健脑等功效；可与鸽肉、大豆、洋葱搭配；与扇贝、田螺、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手工三色蔬菜汁蝴蝶面热量1353 千卡
- 脂肪2.9 克
- 蛋白质17.25 克
- 碳水化合物91.45 克
- 钠40.1 毫克
- 钙62.7 毫克
- 铁2.33 毫克
- 钾752 毫克