| 蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 437千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 炼乳 | 克 | 65千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 糖粉 | 克 | 51千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 吉利丁粉 | 克 | 14千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 137克 | 蛋挞热量/卡路里588千卡 | |||
 热量588千卡，相当于瘦身操100分钟消耗的热量...354 | |||||
蛋挞的做法共6个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（50克）、牛奶（50克）、炼乳（20克）、糖粉（13克）、吉利丁粉（4克）、鸡蛋蛋黄（一个）
1/6. 先将蛋挞皮拿出来解冻
2/6. 准备好材料。反正根据自己买的材料都没事 由于没有牛奶我是拿奶粉泡的
3/6. 将牛奶、淡奶油、炼乳、糖粉放入搅拌均匀
之后将蛋黄搅拌倒入 ，搅拌均匀。之后加入吉利丁粉搅拌均匀
4/6. 但蛋挞水用晒网过滤 然后倒入蛋挞皮中 倒8分满差不多
5/6. 放入预热好的烤箱中。上下火190度 放下层烤20分钟（由于我的是小蛋挞所以烤20分钟如果是大蛋挞大概烤25分钟）
6/6. 蛋挞出炉啦 很好吃就是小了点一口一个 看来下次要买大蛋挞皮了
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、预防便秘、治便秘等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、大便秘结、养颜等功效；可与蜂蜜、甘蔗、桃搭配；与菜花、空心菜、菠萝相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充能量、补充钙质、维护视力等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、疗疮、和中益肺等功效；
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营养信息
- 蛋挞热量588 千卡
- 脂肪109.8 克
- 蛋白质100.21 克
- 碳水化合物158.97 克
- 钠742.2 毫克
- 钙794 毫克
- 铁3.39 毫克
- 钾701 毫克