| 红糖馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 红糖 | 克 | 186千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 450克 | 红糖馒头热量/卡路里1650千卡 | |||
 热量1650千卡，相当于治安660分钟消耗的热量...150 | |||||
红糖馒头的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（400克）、红糖（50克）、清水（200克）、酵母（4克）
1/7. 红糖加入开水100克，搅至红糖完全融化。
2/7. 50克水加热至40度左右，加入酵母，搅匀，静置5分钟。
3/7. 把面包桶装入面包机中，启动发面团程序，1小时20分钟后面发好了。
4/7. 发好的面团取出来，充分揉匀排气，擀成长方形面片。
5/7. 切块。
6/7. 蒸屉刷油，把馒头胚放入蒸锅中醒发30分钟。（天气冷可以蒸锅加水，煮一会儿，稍有热气，这样子醒发的更快）
7/7. 冷水上锅，冒汽后继续蒸20分钟左右。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、益肾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气补血、活血化淤、健脾暖胃等功效；可与小米、姜、小米面搭配；与牛排、文蛤、牛奶相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 红糖馒头热量1650 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.5 克
- 碳水化合物159.3 克
- 钠33 毫克
- 钙150 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾300 毫克