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麻辣香锅-烤箱版

麻辣香锅-烤箱版的热量和减肥功效

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麻辣香锅-烤箱版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉7620千卡508千卡9.27克52.33克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
笋尖27千卡19千卡2.6克0.2克
豇豆92千卡28千卡2.7克1.2克
蘑菇41千卡22千卡3.28克0.34克
总量2455麻辣香锅-烤箱版热量/卡路里8005千卡
打篮球 热量8005千卡,相当于打篮球1334分钟消耗的热量...360

麻辣香锅-烤箱版的做法共7个步骤

食材主料/辅料

五花肉(1500克)、葱姜蒜,小米椒,干拉皮(适量)、土豆(1个)、笋尖(2个)、蘑菇(适量)、豇豆(一小把)、盐,鸡精,蚝油(适量)、八角香叶草果花椒(适量)、豆腐干(2片)、西兰花(半个)、千叶豆腐(半根)
麻辣香锅-烤箱版的做法图解1

1/7. 五花肉 去皮用蜜汁烤肉酱腌两个小时以上,放些葱姜蒜小米辣拌匀,盖上保鲜膜。我是前一天腌好第二天烤的。

麻辣香锅-烤箱版的做法图解2

2/7. 绿菜洗净烫一下,看自己口味放喜欢吃的。

麻辣香锅-烤箱版的做法图解3

3/7. 葱姜蒜小米椒洗净切好。

麻辣香锅-烤箱版的做法图解4

4/7. 葱姜蒜小米椒,香叶,八角,花椒,草果放油爆香,多放点油。

麻辣香锅-烤箱版的做法图解5

5/7. 喜欢吃辣的在加点辣皮,盐,蚝油,鸡精调味。先大火后小火不要炸焦了。

麻辣香锅-烤箱版的做法图解6

6/7. 烤盘用不沾的,或者铺锡纸。最下面放蔬菜,五花肉放在最上面,把炒好的酱料均匀倒在上面,烤箱加热200度烤10分钟,取出把所有食材拌匀,继续烤7.8分钟取出。五花肉买嫩的哈,时间太久口感会老的。

麻辣香锅-烤箱版的做法图解7

7/7. 烤好就这样连烤盘端上桌开吃。

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、滋阴、滋肝阴等功效;可与茄子、南瓜、萝卜搭配;与菱角、田螺、菊花相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、和胃、补充营养等功效;可与黄瓜、牛肉、豆角搭配;与樱桃番茄、石榴、西红柿相克,同食可能会引起不适;

笋尖的热量19千卡(每100克);具有消食、益气和胃、解毒透疹等功效;可与莴笋、海参、圆白菜搭配;与羊排、红糖、猪小排相克,同食可能会引起不适;

蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进食欲、补脾润肺、促进消化等功效;可与五花肉、青豆、豆腐搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

豇豆的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补肾止泄、止消渴、益气生津等功效;可与鸡胸肉、虾皮、绿豆搭配;

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营养信息

  • 麻辣香锅-烤箱版热量8005 千卡
  • 脂肪54.27 克
  • 蛋白质19.85 克
  • 碳水化合物89.49 克
  • 93.7 毫克
  • 81 毫克
  • 2.77 毫克
  • 1067 毫克

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