| 甜美南瓜盅蒸翅中热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 总量 | 724克 | 甜美南瓜盅蒸翅中热量/卡路里1294千卡 | |||
 热量1294千卡，相当于思考1294分钟消耗的热量...60 | |||||
甜美南瓜盅蒸翅中的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（适量，可以把南瓜填满）、长得好看的南瓜（大小适中一个）、生抽（适量）、料酒（适量）、大葱（半根）、生姜（几片）、盐（适量）、五香粉（适量）、蜂蜜（两勺）
1/4. 先把南瓜的盖子切掉，大概在3分之2的地方，然后用勺子把里面的瓤都刮干净，最好刮成这么薄吧，这样里面可以多放点翅中，也比较容易蒸透，刮下来多余的瓜肉还有切下来的盖子可以用来做南瓜粥，不要浪费啊
2/4. 把翅中用刀划两刀，腌制的时候容易入味，然后把除了南瓜意外所有的调料都放在一起，用手抓几下，按按摩，也是可以让它更快的入味，腌制两个小时，我平时做菜放油就很少，一般做带点肥肉和烤的肉类基本不放油，所以腌制的时候放不放油你们自己决定
3/4. 然后把腌制好的翅中放进南瓜里摆好，再放进蒸锅里，开始蒸是大火，开锅后转小火蒸一个小时
4/4. 蒸好后放进有点深度的盘子或者大碗里，因为南瓜里面会有汤，鸡翅配着翅中一起吃的感觉真的超好，鲜甜味美啊
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有益气、提高免疫力、美容等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与糯米、大蒜、菊花相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、调味、祛腥味等功效；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防癌症、缓疲劳、舒张血管等功效；可与基围虾、豆豉、明虾搭配；与枣、杨梅、大蒜相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、解鱼蟹毒、驱寒等功效；可与羊排、牛肉、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 甜美南瓜盅蒸翅中热量1294 千卡
- 脂肪16.97 克
- 蛋白质38.82 克
- 碳水化合物201.88 克
- 钠10375.9 毫克
- 钙395 毫克
- 铁20.51 毫克
- 钾875 毫克