| 辣椒炒香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 389克 | 辣椒炒香干热量/卡路里874千卡 | |||
 热量874千卡，相当于有氧操187分钟消耗的热量...280 | |||||
辣椒炒香干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
香干（适量）、辣椒（适量）、精盐（适量）、植物油（适量）、酱油（适量）、味精（适量）
1/7. 香干切成长条。
2/7. 辣椒切圈。
3/7. 锅烧热倒进植物油烧至八成热，倒进切好的香干炒匀，加盐将香干炒入味。
4/7. 调入酱油调色。
5/7. 放进辣椒提辣，炒匀。
6/7. 将辣椒炒熟，调入味精炒匀出锅。
7/7. 炒好的辣椒炒香干。
食材功效信息
香干的热量140千卡（每100克）；具有清热解毒、和脾胃、生津润燥等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有防感冒、促进血液循环、健胃等功效；可与虾、羊肉、小白菜搭配；与羊肝、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣椒炒香干热量874 千卡
- 脂肪15.6 克
- 蛋白质31.2 克
- 碳水化合物64.2 克
- 钠80.5 毫克
- 钙320 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾1225 毫克