| 土豆蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 沙茶酱 | 克 | 447千卡 | 757千卡 | 10克 | 78克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 887克 | 土豆蒸排骨热量/卡路里1958千卡 | |||
 热量1958千卡，相当于木管乐器979分钟消耗的热量...120 | |||||
土豆蒸排骨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（一条）、土豆（一个）、姜丝（少许）、葱花（少许）、沙茶酱（一汤勺）、酱油（少许）
1/4. 土豆洗净，削皮，均匀切片
2/4. 排骨事先加沙茶和酱油和姜丝进行腌制至少半小时，土豆切完片铺盘，再把腌制好的排骨平铺上去。
3/4. 上蒸锅，蒸30分钟。
4/4. 30分钟过后，便可取出，撒上葱花即可。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、润肠胃、补肾气等功效；可与南瓜、红薯、洋葱搭配；与百合、香菜、杏仁相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、美容养颜、减肥等功效；可与肥牛、豇豆、牛里脊搭配；与香蕉、石榴、香雀相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有促消化、驱寒、活血驱寒等功效；可与芥菜、牛腩、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
葱花具有减肥、滋阴补阳、降低胆固醇等功效；
沙茶酱的热量757千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、增加食欲等功效；
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营养信息
- 土豆蒸排骨热量1958 千卡
- 脂肪99.3 克
- 蛋白质37.2 克
- 碳水化合物40.6 克
- 钠5819.1 毫克
- 钙109 毫克
- 铁11.6 毫克
- 钾953 毫克