| 油炸小虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小虾 | 克 | 265千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 483克 | 油炸小虾热量/卡路里584千卡 | |||
 热量584千卡，相当于回力球49分钟消耗的热量...720 | |||||
油炸小虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
小虾（一包）、盐（适量）、酱油（适量）、胡椒粉（适量）、淀粉（适量）、鸡蛋（一个）、姜丝（适量）、料酒（适量）
1/4. 小虾洗净备用
2/4. 洗净的虾加入盐，姜丝，胡椒面，酱油，料酒拌匀，腌制10分钟
3/4. 放入淀粉拌匀
4/4. 炸制:第一遍油温约六成热(姜丝入锅周围有小泡就是了) 待虾变色后捞出。第二遍油温略高炸脆后捞出(不拍照了) 完成后装盘即可！！！
食材功效信息
小虾的热量93千卡（每100克）；具有提高性欲、帮助消化、治疗高血压等功效；可与辣椒、韭菜、燕麦片搭配；与乌鸡、圣女果、果汁相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、清理胃水、清污解毒等功效；与小豆、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、降低胆固醇、增进食欲等功效；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有散寒、发汗、增进食欲等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、治疗便秘、和胃等功效；
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营养信息
- 油炸小虾热量584 千卡
- 脂肪20.61 克
- 蛋白质47.26 克
- 碳水化合物205.82 克
- 钠16428.5 毫克
- 钙923 毫克
- 铁24.25 毫克
- 钾904 毫克