| 潮汕炒麻叶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 111克 | 潮汕炒麻叶热量/卡路里642千卡 | |||
 热量642千卡，相当于蹲起160分钟消耗的热量...240 | |||||
潮汕炒麻叶的做法共4个步骤
食材主料/辅料
麻叶（适量）、豆酱（适量）、猪油（适量）、蒜蓉（适量）
1/4. 烧一锅水放点盐，麻叶洗净焯水，大约两分钟。
2/4. 大火热锅，转小火放猪油，蒜蓉，豆酱。爆出香味后转大火下麻叶翻炒。
3/4. 放一勺水盖上盖焖一下。
4/4. 出锅
食材功效信息
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有解毒、补虚、润燥等功效；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有降血糖、保护肝功能、杀菌等功效；可与火腿、粳米、醋搭配；与鸡翅、鸭肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 潮汕炒麻叶热量642 千卡
- 脂肪100.3 克
- 蛋白质1.7 克
- 碳水化合物12.4 克
- 钠158.1 毫克
- 钙39 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾316 毫克