| 芹菜炒香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 377克 | 芹菜炒香干热量/卡路里286千卡 | |||
1/8. 将芹菜去叶,将芹菜梗入沸水中焯熟。

2/8. 香干切条。
3/8. ,放入芹菜翻炒。

4/8. 放入香干翻炒。

5/8. 放入酱油。

6/8. 放入蚝油。
7/8. 放入精盐。
8/8. 放入味精出锅即可。
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、祛湿、平肝降压等功效;可与明虾、鸭肉、香菇搭配;与黄瓜、鸡胸肉、河蚬相克,同食可能会引起不适;
香干的热量140千卡(每100克);具有生津润燥、益气宽中、和脾胃等功效;可与带鱼、白萝卜搭配;与蜂蜜、小葱相克,同食可能会引起不适;