| 素炒小白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 416克 | 素炒小白菜热量/卡路里749千卡 | |||
 热量749千卡，相当于乒乓球187分钟消耗的热量...240 | |||||
素炒小白菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
小白菜（半斤左右）、大蒜（少许）、盐（少许）、食用油（少许）
1/6. 小白菜捡好洗干净
2/6. 用手撕成细条
3/6. 锅内放油烧热，加蒜头，刚才忘了写蒜头切好待用的步骤了
4/6. 白菜倒入锅中，马上加盐巴，这样炒出来白菜不会太干
5/6. 依据各人喜好可以加点水
6/6. 出锅
食材功效信息
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、润泽皮肤、清热解毒等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与兔肉、黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、健脾胃、预防感冒等功效；可与猪肉、火腿、莴笋搭配；与鸡肉、鸭肉、芒果相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、预防心血管硬化、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 素炒小白菜热量749 千卡
- 脂肪100.2 克
- 蛋白质5.2 克
- 碳水化合物31.67 克
- 钠189.6 毫克
- 钙109 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾702 毫克