| 香菜辣酱猪皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菜 | 克 | 24千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 100克 | 香菜辣酱猪皮热量/卡路里24千卡 | |||
1/6. 熟猪皮去除油脂后切成薄片。
2/6. 香菜摘去叶子留梗洗净后切成3厘米长的段备用。

3/6. 姜、蒜、小红椒切条备用。
4/6. 炒锅上火,倒入食用油烧热,下姜、蒜、小红椒炒香。

5/6. 放入两小匙酱辣椒煸香,下猪皮翻炒翻炒。

6/6. 放入香菜段翻炒,调入酱油、盐、味精即可出锅。
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、促进消化、和胃调中等功效;可与羊肉、虾、胡萝卜搭配;与火腿、猪里脊肉、五花肉相克,同食可能会引起不适;