| 旋转木马泡芙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 54千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 砂糖 | 克 | 39千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 369克 | 旋转木马泡芙热量/卡路里1632千卡 | |||
 热量1632千卡，相当于蹲起408分钟消耗的热量...240 | |||||
旋转木马泡芙的做法共10个步骤
食材主料/辅料
纯牛奶（90克）、砂糖（10克）、黄油（40克）、鸡蛋（1个）、低筋面粉（60克）、淡奶油（100克）、糖粉（10克）
1/10. 先将纯牛奶、细砂糖和黃油放在盆中
2/10. 一边加热一边搅拌，使黃油融化。
3/10. 然后加入过筛的低筋面粉搅拌均匀，拿开停止加热。
4/10. 将全蛋分两次加入搅拌均匀即可。
5/10. 用一次挤袋装起泡芙面糊。
6/10. 挤到金盘中。
7/10. 进行烤制，上管180度，下管140度，时间25分钟
8/10. 将淡奶油和糖粉放入干净盆中用打蛋器打至少8.9成
9/10. 然后将烤好的泡芙切开两半，挤上奶油。
10/10. 美味的泡芙做好了。马上可以跟家人和朋友分享。
食材功效信息
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、改善睡眠、预防便秘等功效；可与木瓜、香蕉、桃搭配；与番茄酱、雪莲果、菠菜相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、增强免疫力、滋阴等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、解热烦、防细菌感染等功效；可与桂圆肉、韭菜、桂圆搭配；与柿子、豆奶、红薯相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 旋转木马泡芙热量1632 千卡
- 脂肪209.21 克
- 蛋白质27.06 克
- 碳水化合物186.1 克
- 钠488.5 毫克
- 钙210 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾514 毫克