| 蒜香瓠子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瓠子 | 克 | 47千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 357克 | 蒜香瓠子热量/卡路里128千卡 | |||

1/5. 将瓠子切成扇形

2/5. 将蒜切成小块

3/5. 锅中放入小锅底油,适当的放

4/5. 油热后。将蒜放入锅中炒出爆香即可,当然也可以放些干辣椒随个人口味

5/5. 最后,将瓠子放入锅中,炒出金黄色即可,如果可以的话,可以找些郫县豆瓣酱(里面红油什么的都包括了,如果放郫县豆瓣酱的话,就等瓠子快炒熟后,放入就可以)。
瓠子的热量16千卡(每100克);具有抗病毒、利水消肿、抗肿瘤等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、消食理气、排毒清肠等功效;可与龙须菜、醋、排骨搭配;与鸭肉、大葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;