| 豆渣窝窝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 510千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 豆渣 | 克 | 116千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 总量 | 300克 | 豆渣窝窝头热量/卡路里626千卡 | |||
 热量626千卡，相当于华尔兹舞209分钟消耗的热量...180 | |||||
豆渣窝窝头的做法共5个步骤
食材主料/辅料
玉米面（150克）、豆渣（150克）、低筋面粉（50克）、砂糖（30克）
1/5. 把豆渣、玉米面、低筋面粉和砂糖混合
2/5. 要根据面团的粘合度添加液体，把所有的材料混合成面团
3/5. 将面团滚圆，用大拇指按一个洞洞，旋转做成厚度均匀的窝窝头形状，放在蒸盘里
4/5. 蒸锅大火烧开水后，把蒸盘放在蒸锅上，中火蒸15-18分钟即可
5/5. 做好的窝窝头
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降血脂、治疗高血压、预防动脉硬化等功效；可与白花椰菜、青木瓜、白玉苦瓜搭配；与木梨、蚝豉、海蛎干相克，同食可能会引起不适；
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、解热毒、抗癌等功效；
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营养信息
- 豆渣窝窝头热量626 千卡
- 脂肪6.23 克
- 蛋白质11.22 克
- 碳水化合物85.64 克
- 钠9.5 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾489 毫克