| 醋溜土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | 0.03克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 145克 | 醋溜土豆丝热量/卡路里140千卡 | |||
 热量140千卡，相当于滑雪20分钟消耗的热量...420 | |||||
醋溜土豆丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆两个（适量）、陈醋（适量）、盐、油（适量）、大蒜（适量）、料酒（适量）
1/4. 土豆切丝洗去淀粉沥干
2/4. 大蒜切片备用
3/4. 油烧开，蒜爆香，加入适量陈醋，料酒
4/4. 土豆丝倒入，翻炒至脆，出锅
食材功效信息
陈醋的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸；具有消除疲劳、帮助消化、消食化积等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、解诸毒、预防心脑血管疾病等功效；可与马齿苋、莴笋、生菜搭配；与蜂蜜、草菇、大葱相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、补充氨基酸、调味等功效；
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营养信息
- 醋溜土豆丝热量140 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质4.83 克
- 碳水化合物58.1 克
- 钠292.6 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.35 毫克
- 钾1017 毫克