| 桑抹茶土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 636克 | 桑抹茶土豆饼热量/卡路里1316千卡 | |||
 热量1316千卡，相当于打字877分钟消耗的热量...90 | |||||
桑抹茶土豆饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（两汤勺）、土豆（3个）、桑抹茶（2克）、鸡蛋（2个）
1/6. 土豆擦丝，如果丝太长，可以再剁一下，长度短一些。我准备的土豆比较小，所以用了三个，刚好是六块小圆饼。
2/6. 添加两汤勺的面粉，不要用糯米粉，因为土豆本身就有淀粉。并且土豆丝不要用水泡，不然的话无法黏在一起。不容易成型。
3/6. 加入一包桑抹茶，一包是两克。不需要太多，因为里面有桑叶，所以比普通的抹茶绿色重。一包足够了。
4/6. 两枚鸡蛋
5/6. 盐，自然，花椒粉，胡椒粉，生抽，香油，鸡精都是少量的，适量得不能多。
6/6. 搅拌均匀以后，平底锅上锅用中火，或者是电饼铛也可以。非常方便，煎至两面焦黄就可以出锅了。趁热吃，味道鲜美，并且外焦里嫩，口感特别好。今早上六个小圆饼，被一大一小两孩子给吃光了。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、补虚损、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、美容养颜、抗衰老等功效；可与牛肉、豇豆、牛里脊搭配；与螃蟹、石榴、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效；可与北极虾、韭菜、洋葱搭配；与柿子、菠萝、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 桑抹茶土豆饼热量1316 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质25.86 克
- 碳水化合物80.42 克
- 钠156.7 毫克
- 钙64 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾480 毫克