| 红糖红枣发糕—补气血热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 红糖 | 克 | 74千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 540克 | 红糖红枣发糕—补气血热量/卡路里1186千卡 | |||

1/2. 将材料混合拌均匀至浓稠酸奶状,放于温暖处自然发酵至两倍大,上面撒一些红枣碎

2/2. 上锅蒸三十分钟即可食用,操作简单快手,是补气血的好方法
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、温胃驱寒、补虚等功效;可与姜、荷兰豆、黑豆搭配;与肥牛、牛肉、松花蛋相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有缓和药性、抗癌、养心安神等功效;可与黑豆、核桃、山药搭配;与虾皮、鱼肉、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;