| 伏姜茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老姜 | 克 | 205千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 红糖 | 克 | 744千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 974克 | 伏姜茶热量/卡路里1941千卡 | |||

1/8. 沸水中煮沸容器,沥干;

2/8. 制作面粉水;放入老姜浸泡10分钟;

3/8. 加入小苏打揉搓后洗净;

4/8. 老姜拍碎,剁成姜末;

5/8. 姜、红糖交叠放入容器;盖上纱布;

6/8. 伏天暴晒整日(今年伏期:0711-0826);

7/8. 加盖密封保存;

8/8. 开水冲泡。
老姜的热量41千卡(每100克);具有增进食欲、帮助消化、促消化等功效;可与芥菜、牛肉、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓中止痛、健脾暖胃、益气补血等功效;可与黑豆、荷兰豆、小米搭配;与牛奶、文蛤、牛肉相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、养阴补虚、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
小苏打的热量1千卡(每100克);具有细腻皮肤、调节胃酸分泌、去除污渍等功效;