| 家庭版烤肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 213克 | 家庭版烤肉热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于吹小号415分钟消耗的热量...150 | |||||
家庭版烤肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（200克）、腌肉料（适量）、洋葱丝（适量）、孜然粉（少量）
1/4. 生五花肉用超市购买的腌肉料腌制
2/4. 准备一个电饼档
3/4. 五花肉不用加油，很油了已经，可放点洋葱丝提香，如果有烧烤纸，记得垫上吸油。
4/4. 可自行加入黑胡椒粉 孜然粉 辣椒酱 等提升肉味
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、止消渴、利二便等功效；可与山楂、丝瓜、洋葱搭配；与菊花、百合、甘草相克，同食可能会引起不适；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛风止痛、理气开胃、祛寒除湿等功效；
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营养信息
- 家庭版烤肉热量1037 千卡
- 脂肪56.33 克
- 蛋白质10.27 克
- 碳水化合物30.6 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克