| 自制酸奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 174克 | 自制酸奶热量/卡路里291千卡 | |||
 热量291千卡，相当于看电影291分钟消耗的热量...60 | |||||
自制酸奶的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛奶（1L）、白砂糖（5勺）、安琪酵母酸奶发酵剂（0.5克）
1/3. 把酸奶发酵剂和白砂糖倒入1L纯牛奶中(直接从牛奶盒的开口倒入）搅拌均匀。密封盖好夏天常温放置大概10小时。牛奶变稠，放入冰箱3小时即可。
2/3. 每次食用后都要密封好放冰箱
3/3. 把喜欢的水果切成小块淋上做好的酸奶。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、治便秘、润肠等功效；可与黑豆、蜂蜜、木瓜搭配；与杨梅、乌鳢、米汤相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、滋阴、和中益肺等功效；
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营养信息
- 自制酸奶热量291 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质6.81 克
- 碳水化合物103.3 克
- 钠37.6 毫克
- 钙281 毫克
- 铁0.63 毫克
- 钾114 毫克