| 美味辣条油豆皮版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油豆皮 | 克 | 357千卡 | 300千卡 | 24.20克 | 17.10克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 茴香 | 克 | 70千卡 | 30千卡 | 3.04克 | 0.18克 |
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 433克 | 美味辣条油豆皮版热量/卡路里790千卡 | |||
 热量790千卡，相当于打磨地板176分钟消耗的热量...270 | |||||
美味辣条油豆皮版的做法共8个步骤
食材主料/辅料
油豆皮（2小把）、花椒（少许）、茴香（3个）、桂皮（1小段）、姜蒜末（少许）、香叶（2片）、辣椒粉（2汤匙）、白芝麻（少许）
1/8. 备好佐料，辣椒面实际用的比图片上多一点
2/8. 锅里烧油，开中火下豆皮略炸，油不用很多
3/8. 炸至金黄色控油出锅
4/8. 锅内留油，开小火炒料。依次加入花椒粒，姜蒜末、干辣椒、桂皮、茴香、香叶、辣椒面，根据自己口味加入盐，我用了1茶匙多一点，再加一点生抽和一点糖
5/8. 加入炸好的豆皮，继续小火翻炒。如果喜欢吃脆豆皮，这时基本就可以出锅了
6/8. 我喜欢吃软一点的，所以略加了一点开水，小火炒至料汁收干，撒上白芝麻
7/8. 搞定，真的很好吃哦
8/8. 来一根，哈哈
食材功效信息
油豆皮的热量300千卡（每100克）；具有止汗、止咳消痰、防止血管硬化等功效；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有增加食欲、止痒解腥、杀虫解毒等功效；
茴香的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有助阳道、助脾开胃、健胃等功效；与无相克，同食可能会引起不适；
桂皮的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有除积冷、温通血脉、温经止痛等功效；可与猪肚、蜂蜜、狗肉搭配；
香叶的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除冷健胃、止痛散寒、温中行气等功效；
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营养信息
- 美味辣条油豆皮版热量790 千卡
- 脂肪89.98 克
- 蛋白质103.44 克
- 碳水化合物162.54 克
- 钠847 毫克
- 钙954 毫克
- 铁19.91 毫克
- 钾763 毫克