| 南瓜焗排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 745克 | 南瓜焗排骨热量/卡路里1313千卡 | |||
 热量1313千卡，相当于烤面包525分钟消耗的热量...150 | |||||
南瓜焗排骨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、南瓜（适量）、料酒，葱，姜，生抽，老抽，孜然粉，黑胡椒粉（适量）
1/3. 烧水，添加葱段，姜片。排骨焯水。捞出，洗净。加调料，腌制两小时。
2/3. 南瓜去瓤，洗净。去皮，切滚刀块。锡纸铺锅底，南瓜入锅，再添加腌制过的排骨。
3/3. 无水焗功能。焗排骨。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、补钙、生津液等功效；可与大蒜、洋葱、山楂搭配；与鲫鱼、杏仁、黄豆相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎止痛、降血压、预防高血压等功效；可与赤小豆、燕麦、排骨搭配；与鲤鱼、北极虾、辣椒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜焗排骨热量1313 千卡
- 脂肪20.5 克
- 蛋白质19 克
- 碳水化合物7 克
- 钠45.3 毫克
- 钙24 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾419 毫克