| 玉米咸味花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 340千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 577克 | 玉米咸味花卷热量/卡路里2048千卡 | |||
 热量2048千卡，相当于贴墙纸683分钟消耗的热量...180 | |||||
玉米咸味花卷的做法共6个步骤
食材主料/辅料
玉米面（100克）、面粉（400克）、酵母（适量）、食盐（少量）、白砂糖（少量）
1/6. 玉米面和面粉混合，加入酵母在中间。加一勺盐，三勺白砂糖，加温水搅拌
2/6. 我用筷子不断搓，把面团揉到表面光滑
3/6. 封上保鲜袋。静置发酵。现在夏天，我用了1.5h
4/6. 拿着发酵好的面团，开始随心随手捏……
5/6. 水沸后落锅，大火蒸二十分钟，然后关火 ，在出炉前先闷几分钟
6/6. 成品图~
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有治疗高血压、预防高血压、养颜等功效；可与蒜头、蒜蓉、花菜搭配；与榅桲、肉螺、螺肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、增强免疫力、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、促消化、消炎等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、抗菌抑菌、和中益肺等功效；
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营养信息
- 玉米咸味花卷热量2048 千卡
- 脂肪6 克
- 蛋白质19.3 克
- 碳水化合物235.5 克
- 钠38770.9 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2.23 毫克
- 钾289 毫克