| 萝卜咸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 咸肉 | 克 | 507千卡 | 390千卡 | 16.5克 | 36克 |
| 总量 | 551克 | 萝卜咸肉热量/卡路里570千卡 | |||

1/5. 将萝卜切成一片片,稍微厚点,盘里摆成花状。
2/5. 将咸肉洗净切块。

3/5. 每一块萝卜上放一块肉。
4/5. 上锅蒸大约十五分钟左右,关火,闷几分钟。

5/5. 我煮到一半,火没油了所以有点生,呵呵。
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有呕吐反酸、肺痨咯血、止咳化痰等功效;可与火腿、肥牛、羊排搭配;与桔子、橘子、蛇肉相克,同食可能会引起不适;
咸肉的热量390千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消食、开胃祛寒、生津液等功效;可与苋菜、茄子、银耳搭配;与香菜、茶叶、甲鱼相克,同食可能会引起不适;