| 青瓜拌腰片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 总量 | 184克 | 青瓜拌腰片热量/卡路里20千卡 | |||

1/10. 凉拌菜必须准备新鲜的原材料
2/10. 猪腰子清理好,青瓜去囊切段,蒜头剁碎
3/10. 烧沸水,转小火,下猪腰子

4/10. 把猪腰子浸至刚熟,筷子插入没有血水冒出来

5/10. 把猪腰子切薄片
6/10. 切片的猪腰子泡在冷开水中,10分钟左右

7/10. 把泡好猪腰子滤出水份与青瓜段放入一大碗内
8/10. 投入蒜茸
9/10. 把猪腰片、青瓜段、蒜茸拌合好后加入调味料
10/10. 最后下麻油拌均匀,就行了
青瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;