| 香酥南瓜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜花 | 克 | 41千卡 | 15千卡 | 1.09克 | 0.08克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 480克 | 香酥南瓜花热量/卡路里588千卡 | |||
 热量588千卡，相当于洗衣服273分钟消耗的热量...129 | |||||
香酥南瓜花的做法共6个步骤
食材主料/辅料
南瓜花（30朵）、淀粉（适量）、鸡蛋（1个）、盐（1平勺）、面包糠（适量）、胡椒粉（适量）
1/6. 南瓜花去茎，蒂和花蕊，淡盐水浸泡，捞出沥干。
2/6. 淀粉，鸡蛋，盐，胡椒粉加适量清水调成汁。
3/6. 南瓜花粘上淀粉糊后再裹上面包糠，每一个都这样处理。
4/6. 锅内加入适量食用油，中火烧至七八成热的时候放入一个个南瓜花，炸至金黄色捞出。
5/6. 装盘。
6/6. 装盘
食材功效信息
南瓜花的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宽肠胃、和胃、治便秘等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、养血发胎、健脑益智等功效；可与明虾、肥牛、桂圆搭配；与兔肉、牛奶、桔子相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、消毒、提鲜等功效；与小豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血糖、抗菌消炎、大便秘结等功效；
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营养信息
- 香酥南瓜花热量588 千卡
- 脂肪24.19 克
- 蛋白质30.55 克
- 碳水化合物232.4 克
- 钠10463.4 毫克
- 钙791 毫克
- 铁13.53 毫克
- 钾458 毫克