| 蚝油蟹味菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蟹味菇 | 克 | 33千卡 | 25千卡 | 2.93克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 235克 | 蚝油蟹味菇热量/卡路里72千卡 | |||
 热量72千卡，相当于马路散步36分钟消耗的热量...120 | |||||
蚝油蟹味菇的做法共8个步骤
食材主料/辅料
蟹味菇（2盒）、胡萝卜（一根）、青椒（2个）、蚝油（2小勺）、生抽（1小勺）、白糖（半小勺）、大蒜（适量）、料酒（2小勺）
1/8. 准备材料、
2/8. 青椒、胡萝卜切成细条。
3/8. 蟹味菇去掉根部洗净，在开水里焯烫一下捞出。
4/8. 起油锅，放入蒜片爆香，倒入胡萝卜丝。
5/8. 倒入焯烫过的蟹味菇。
6/8. 放入2小勺蚝油，1小勺生抽，半小勺白糖，2小勺料酒和适量盐。
7/8. 倒入青红椒翻炒几下，即可装盘。
8/8. 十分爽口。
食材功效信息
蟹味菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延长寿命、治便秘、美容等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、利尿、解毒生津等功效；可与草鱼、蜂蜜、大米搭配；与红枣、白萝卜、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝油蟹味菇热量72 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质3.93 克
- 碳水化合物14.3 克
- 钠0 毫克
- 钙1 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾0 毫克