| 蛋黄小饼干 宝宝辅食微课堂热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 淀粉 | 克 | 18千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 78克 | 蛋黄小饼干 宝宝辅食微课堂热量/卡路里175千卡 | |||

1/7. 首先我们准备好需要的食材。

2/7. 取2个鸡蛋,只取蛋黄。用打蛋器打发。

3/7. 过筛奶粉和淀粉。

4/7. 过筛奶粉和淀粉。

5/7. 蛋黄糊放入裱花袋中

6/7. 烤盘上放一张硅油纸,将蛋黄糊挤到烤盘上即可

7/7. 烤箱设置150°,提前预热10分钟,烘烤也只要10分钟就可以啦!如果挤得大了就要多烤会
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、养血发胎、补水等功效;可与生菜、干贝、紫菜搭配;与味精、牛奶、糖精相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、益气生津、治疗便秘等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有大便秘结、美容、预防骨质疏松等功效;可与木瓜、草莓、黑豆搭配;与雪莲果、韭菜、香椿相克,同食可能会引起不适;