| 杏鲍菇炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | 4克 | 4克 |
| 总量 | 330克 | 杏鲍菇炒肉热量/卡路里771千卡 | |||
 热量771千卡，相当于雪地摩托220分钟消耗的热量...210 | |||||
杏鲍菇炒肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉偏瘦肉（适量）、杏鲍菇（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、蚝油（适量）、椒盐（少量）、十三香（少量）
1/4. 肉和杏鲍菇洗干净，切丁
2/4. 把肉阉了，放盐，耗油，料酒，姜蒜，酱油，椒盐
3/4. 把肉炒熟放一边，下盐油蒜辣椒耗油炒杏鲍菇
4/4. 两者混一起炒，闷三次，起锅
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效；与田螺、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、提鲜、调味等功效；与红豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、降血脂、补虚等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、提鲜、增强免疫力等功效；
椒盐的热量153千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 杏鲍菇炒肉热量771 千卡
- 脂肪125.29 克
- 蛋白质15.01 克
- 碳水化合物115.83 克
- 钠10892.52 毫克
- 钙243 毫克
- 铁2.71 毫克
- 钾45.3 毫克