| 多啦A梦糖霜饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 高筋面粉 | 克 | 90千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 400克 | 多啦A梦糖霜饼干热量/卡路里1528千卡 | |||
 热量1528千卡，相当于曼波舞509分钟消耗的热量...180 | |||||
多啦A梦糖霜饼干的做法共10个步骤
食材主料/辅料
糖粉（100（糖霜用）克）、柠檬汁（几滴（糖霜用））、蛋清（1个（糖霜用））、高筋面粉（25克）、低筋面粉（100克）、奶粉（15克）、全蛋液（20克）、糖粉（30克）、黄油（60克）
1/10. 黄油常温软化加入30克糖粉搅拌均匀，打发至发白状态，分次倒入鸡蛋液搅拌均匀。
筛入奶粉，高粉，低粉，用刮刀拌匀，再揉成团。
2/10. 用擀面杖擀成薄片，用模具压成圆形，我找了个蜂蜜盖子，然后周边不那么平整。烤箱175度预热10分钟，烤20分钟。
3/10. 烤的过程中，我们来做糖霜，蛋清打入盘里，滴入柠檬汁，糖粉分三次加入，用电动打蛋器打发至浓稠状态。滴两滴食用色素，变成蓝色。倒入裱花袋准备好。
4/10. 20分钟到了，饼干出炉。
5/10. 巧克力一块，微波炉一分钟融化。没有微波炉也可隔水融化。
6/10. 开始画小多啦的表情。
7/10. 我是用的牙签，妞问我为什么不画不同的表情，我没有告诉她我只是图省事而已。^_^
8/10. 挤入准备好的糖霜。
9/10. 待干…
10/10. 每一块都是独一无二的。
食材功效信息
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、止咳、调味等功效；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、化痰、止咳等功效；可与蜂蜜、马蹄、羊排搭配；与橘子、胡萝卜、山楂相克，同食可能会引起不适；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有美容、烫伤、慢性咽炎等功效；可与银鱼、羊排、茼蒿搭配；与红薯、兔肉、味精相克，同食可能会引起不适；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 多啦A梦糖霜饼干热量1528 千卡
- 脂肪141.56 克
- 蛋白质70.1 克
- 碳水化合物412.27 克
- 钠881.3 毫克
- 钙1958 毫克
- 铁6.72 毫克
- 钾2385 毫克