| 蒜蓉蒸茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 长茄子 | 克 | 70千卡 | 19千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 432克 | 蒜蓉蒸茄子热量/卡路里151千卡 | |||
 热量151千卡，相当于干活101分钟消耗的热量...90 | |||||
蒜蓉蒸茄子的做法共10个步骤
食材主料/辅料
长茄子（2根）、大蒜（4瓣）、生抽（1勺）、盐（3克）、醋（1勺）、香油（1小勺）
1/10. 我用的这种长茄子，洗净
2/10. 切段，切成条，码盘，放入微波炉中加盖子中火5分钟
3/10. 加盐
4/10. 加生抽
5/10. 加醋
6/10. 加蒜蓉
7/10. 最后淋上香油，美味的蒸茄子就可以享用了！
8/10. 撰写制作步骤
9/10. 撰写制作步骤
10/10. 撰写制作步骤
食材功效信息
长茄子的热量19千卡（每100克）；具有养颜护肤、发汗解表、抑癌抗瘤等功效；可与北极虾、鲇鱼、火腿搭配；与乌鳢、螃蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、降血糖、促进消化等功效；可与马齿苋、排骨、猪肉搭配；与鸡肉、草菇、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉蒸茄子热量151 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质5.5 克
- 碳水化合物32.5 克
- 钠26 毫克
- 钙94 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾438 毫克