| 清蒸鳊鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳊鱼 | 克 | 873千卡 | 135千卡 | 18.3克 | 6.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 678克 | 清蒸鳊鱼热量/卡路里887千卡 | |||
 热量887千卡，相当于坐飞机887分钟消耗的热量...60 | |||||
清蒸鳊鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鳊鱼（1条）、姜（适量）
1/3. 鳊鱼洗干净控干水份。用刀在鱼背部打花，抹上盐和料酒。姜切丝，塞入鱼肚。
2/3. 鳊鱼放入蒸锅，倒入适量蒸鱼豉油。大火蒸8分钟后撒上葱花。
3/3. 最后倒入适量花椒油就好了^ω^
食材功效信息
鳊鱼的热量135千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有脂降压、虚劳补益、养阴补虚等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、驱散寒邪、杀菌等功效；可与海蟹、牛腩、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸鳊鱼热量887 千卡
- 脂肪6.9 克
- 蛋白质19.6 克
- 碳水化合物11.5 克
- 钠56 毫克
- 钙116 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾510 毫克