| 韭菜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 655克 | 韭菜饼热量/卡路里1775千卡 | |||
 热量1775千卡，相当于拳击148分钟消耗的热量...720 | |||||
韭菜饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
韭菜（1把）、面粉（1斤）、鸡蛋（4个）、盐（适量）、食用油（适量）
1/4. 韭菜洗干净，切断，不要太长
2/4. 面粉，鸡蛋，盐，放在一起，搅拌成稀一点的
3/4. 再加入韭菜段，一起搅拌，就完成了基本步骤，然后平底锅放入油，稍微多一点，把面粉和韭菜一勺一勺的放入锅内煎，一次不要放太多面进去，不容易熟，薄薄的一层就好了
4/4. 要小火煎至两面金黄就好了，
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肝健胃、散瘀、润肠通便等功效；可与墨鱼、明虾、猪血搭配；与牛里脊、蜂蜜、虾皮相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、改善贫血、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、健脑益智、延缓衰老等功效；可与干辣椒、百合、羊排搭配；与甲鱼 、鹅、糖精相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、增进食欲、除脂美容等功效；与红豆馅、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、润肠、冠心病等功效；
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营养信息
- 韭菜饼热量1775 千卡
- 脂肪111.72 克
- 蛋白质27.949999 克
- 碳水化合物79.47 克
- 钠10510 毫克
- 钙217 毫克
- 铁7.89 毫克
- 钾639 毫克