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至尊糖醋小排

至尊糖醋小排的热量和减肥功效

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至尊糖醋小排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
6千卡11千卡0.1克0.3克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
12千卡31千卡1.7克0.2克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
白酒398千卡295千卡0克0克
总量443至尊糖醋小排热量/卡路里786千卡
芭蕾舞 热量786千卡,相当于芭蕾舞164分钟消耗的热量...288

至尊糖醋小排的做法共7个步骤

食材主料/辅料

猪肋排(500克)、蒜头(1个)、生姜(若干)、葱(若干)、醋(2勺)、白糖(3勺)、酱油(4勺)、胡椒粒(若干)、雪花啤酒(400毫升)、白酒(几滴)
至尊糖醋小排的做法图解1

1/7. 排骨淋水洗干净,清水将排骨泡十分钟

至尊糖醋小排的做法图解2

2/7. 腌制24小时,滴入两滴白酒去腥

至尊糖醋小排的做法图解3

3/7. 炒之前去掉腌制的葱姜,沥水,倒油煎炒排骨,排骨成色变微黄为止,此步骤是让排骨外脆里嫩的重要步骤

至尊糖醋小排的做法图解4

4/7. 加入400ml雪花啤酒,淹没排骨

至尊糖醋小排的做法图解5

5/7. 调制2勺香醋、3勺糖、4勺生抽,有的是2生抽4醋,请根据自己的口感去选择哦,把生姜和调味汁一起放入大火烧开加盖转小火焖三十分钟。

至尊糖醋小排的做法图解6

6/7. 打开盖子加入葱段和大蒜片,大火收汁

至尊糖醋小排的做法图解7

7/7. 快起锅的时候加入白芝麻和葱

食材功效信息

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、降血糖、改善肝功能等功效;可与玉米面、生菜、猪肉搭配;与草菇、芒果、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、温肺止咳、发汗解表等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、预防高血压、降低胆固醇等功效;可与羊肚、后腿牛肉、牛小排搭配;与内脂豆腐、油皮、脆豆腐相克,同食可能会引起不适;

的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防衰老、解毒、杀虫等功效;可与绿豆芽、大蒜、猪骨搭配;与羊骨、莼菜、小白菜相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、止咳、和中益肺等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 至尊糖醋小排热量786 千卡
  • 脂肪1.85 克
  • 蛋白质15.68 克
  • 碳水化合物168.13 克
  • 42295.9 毫克
  • 843 毫克
  • 37 毫克
  • 1616 毫克

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