| 排骨土豆汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 528千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 太子参 | 克 | 104千卡 | 324千卡 | 12.40克 | 0.10克 |
| 总量 | 599克 | 排骨土豆汤热量/卡路里875千卡 | |||
1/3. 排骨笊水
2/3. 放入排骨,太子参,发好的木耳,土豆块,加入清水,大火煮沸,小火炖煮30分。
3/3. 加入适量的盐和葱花。
排骨的热量264千卡(每100克);具有补钙、滋阴、止消渴等功效;可与海带、红薯、蘑菇搭配;与黄豆、鲫鱼、香菜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、美容护肤、调中等功效;可与醋、牛里脊、黄瓜搭配;与西红柿、螃蟹、香蕉相克,同食可能会引起不适;
太子参的热量324千卡(每100克);具有补气益脾、养阴生津等功效;与藜芦相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补血、抗癌、贫血等功效;可与豇豆、圆白菜、芦荟搭配;与红螺 、猪血、青萝卜相克,同食可能会引起不适;